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韩国,济州观光公社旅游博客

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【韩国旅游-韩国美食-济州岛美食】津津面馆(济州岛肉片面)  

2011-09-14 15:12:58|  分类: 济州岛美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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大家好,我是Only济州。今天我给介绍一个在济州岛才能品尝到的美食及其专卖店。济州岛最有名的要数猪肉料理啦!在韩国其他地方,如果提到面条,人们最常想到的便是用鳀鱼汤做成的“宴会面”,而济州岛最有名的要数肉片面!今天我就给介绍一家专卖济州岛肉片面的美食店---津津面馆。

 

 

【韩国旅游-韩国美食-济州岛美食】津津面馆(济州岛肉片面) - Only济州 - 韩国济州道官方博客

 

 

 

这就是津津面馆。虽然店铺看起来有些年代了,但里面却是非常整洁的哦!店内空调的风凉飕飕的!

 

 

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这是津津面馆的餐单。整个菜单就5项。大家知道吗?韩国美食店的特点就是:朴素的装修,简单的菜单。

 

 

 

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这就是津津面馆的老板,老板可是亲自下厨哦!

 

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这就是老板娘,手艺一绝!

 

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谈笑之间,诱人的案板肉片端上来啦!为什么叫案板肉片呢?因为肉片不是用盘子乘的,而是用案板盛放的!

 

 

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来张案板肉片的近照!案板肉片是用济州岛著名的黑猪肉做成的。大家看到用红圈画出的黑毛了吗?用黑猪肉制成的案板肉片一点也不腻哦!

 

 

 

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案板猪肉片还可以用菜叶包起来吃,再配上点泡菜,大蒜,味道好极了!

 

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案板肉片正吃得开心着,老板端上来一盘新鲜的章鱼肉,说是免费让我们品尝!这章鱼可以今天刚抓地哦,特别的新鲜,肉质非常劲道!

 

 

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猪肉片终于闪亮登场啦!肉片的上面撒了些辣椒面,看上去辣,其实一点也不辣哦!汤汁鲜美,面条劲道,简直是绝了!

 

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在首尔品尝的肉片面条不但价贵,肉片也是只有2~3片,而津津面馆的肉片可是量很足的哦!

 

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夹着面条和肉片一起放入嘴中,哇,赞了!

 

 

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这是津津面馆的名片和交通地图。津津面馆离济州国际机场很近,打的3000韩币就够了。大家来韩国济州岛旅游的时候别忘了去津津面馆品尝正宗的肉片面条和案板肉片哦!

 

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